פאייה בשרים

מתוך סדנה במרכז לקולינריה חוויתית – שף זיו שטיינברג

אורז מצרי עם אטריות ורמיסל
סדנה בפרתם

אורז יסמין עם בשר טלה
מתכון ליום סתווי: ארוחה בסיר אחד

בחוץ כבר קריר ואנחנו מבלים יותר בבית? זה הזמן להכין ארוחה חמה בסיר אחד לפי המתכון של השף צ'רלי פדידה

השף צ'רלי פדידה מציע מנה סתווית וחגיגית אך קלה להכנה, בהשראת המטבח הערבי הקלאסי. מומלץ להגיש לצד סלט ירקות קצוץ דק, מתובל בלימון וטחינה.

חברת "תומר" משיקה סדרה איכותית של אורז: תאילנדי, פרסי ויסמין
אורז הוא מאכל בסיסי למחצית מהעולם, בעוד החיטה משמשת כיסוד המזון בעולם המערבי ברובו האורז משמש את רוב תושבי אסיה. אן זה אומר שלא מגדלים אורז במערב או שאין שימוש בחיטה באסיה. אולם מוצר מזון בסיסי באסיה, סין וסביבתה הוא אורז.
וגם מתכון

הבת שלי הכינה וכתבה   האריזה מכילה כמות של 250 גרם אורז בסמטי אורגני עם גוג'י ברי (סוג של חמוציות), בצל יבש ושקדים. מתכון טעים