וונג הויאטנאמית שלי בתל אביב
וונג הויאטנאמית שלי בתל אביב
ברוקולי וירקות בסגנון תאילנדי בקריצה לפיליפינים
זו מנה שהכינה טבחית פיליפינית בסגנון תאילנדי לייט, הפיליפינים יעדיפו פחות חריף ויותר מתקתק. יותר מבושל ופחות מוקפץ.
200-300 גרם סלמון טרי נקי מעור ועצמות רבע כוס סויה 2 כפות שמן שומשום 3 כפות מירין גרידת שורש ג'ינג'ר מלח טיבטי 1 ליים
מרק בטעם נפלא ארומות בלתי רגילות ומרקם קרמי המרכיבים 1 בצל גדול חתוך גס 1-2 בצלי שאלוט חצויים חצי ראש שום טרי ( רצוי מקולף
סלט פטריות של הילית סלסלה נבטים דואט פטריות 4 בצל ירוק 100 גרם שקדים מולבנים פרוסים רוטב רבע כוס שמן זית 5 כפות סויה\
כרובית אפויה בנגיעת רוטב צ'ילי ושזיפים חריף מתוק
כוס איטריות אורז סלק אפוי גזר מלפפון קורט עלי כוסברה קצוצים עלים מענף נענע 6-8 בצל ירוק לרוטב 2 כפות רוטב צ'ילי כף חומץ
תגובות אחרונות