מרק הודי ירוק hara shorva
זו ההצעה להכנת מרק אפונה בגרסה הודית, , מה עושה אותה הודית? התבלינים בעיקר.

רגרה ragda recipe | रगड़ा रेसिपी  – את המאכל הכרתי בתחרות המסעדה הבאה כאשר רינת הכינה אותו וראיתי את רושפלד מתענג, ניסיתי לעקוב על מרכיבי

מהמטבח ההודי כרוב באפונה ושעועית וגם תפוחי אדמה בשומשום וכמון

אפונה צהובה סגנון הודי Chana dal
צ'אנה דאל זה מתכון הודי עתיק יומין, במקרה השגתי אפונה צהובה חצויה, התבשיל הזה מבקש אורז…

כרוב וגזר בסגנון הודי

פאקורה \ באג'י תרד – חטיף לביבה הודי पकोड़ा

בדרום זה פאקורה, בצפון זה באג'י

העיקר זה קמח חומוס

אוכל הודי דאל עדשים אדומות

  צ'יקן טיקה מסאלה מנעמי האוכל ההודי במסעדת אינדירה יחד עם המתכונים שקיבלתי מהם מביאים אותי לניסיון להכין   חומרים ל1 קילו עוף 250 גרם