19 במרץ 2024 9:21

תגית: מטבח מרוקאי

דלעת צלויה (מלכת המטבח)

מנה מפתיעה של דלעת צלויה יש להשתמש בסיר או כלי שנכנס לתנור מרכיבים פלח  דלעת של כחצי קילו ויותר 1 בצל פרוס כף שטוחה אבקת

משוויה סלט פלפלים שרופים

משוויה סלט פלפלים שרופים   2 פלפלים 2 עגבניות בשרניות 3 שיני שום מיץ מחצי לימון מלח שמן זית   שורפים הפלפלים כ"א על האש