קציצות דג סלמון ברוטב סגנון חריימה
אני קורא לזה רוטב מרוקאי ולמרות שאנו מבוסס עגבניות טריות הרי שהפולפה האיטלקית המשובחת שאני משתמש עדיפה! מאידך בדג שלי יש תבלינים יותר מתאימים לחריימה כך שמגוון הטעמים ממש מושלם לכל חך.

בסדנה האחרונה שהשתתפתי למדתי להכין קציצות דג, האמת עדיין לא קיבלתי את כל הפרטים והמתכון אבל היה כל כך טעים שהחלטתי להכין, לא היה לי