25 בנובמבר 2020 1:02

אֶלְבַּרְרֵיר   ריקועי סולת למימונה

 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

שתים וחצי כוסות קמח
שתים וחצי כוסות סולת
4 ביצים
2 שקיות אבקת אפיה
ארבע וחצי כוסות מים
2 כפות סוכר

מערבלים הכל לעיסה אחידה, מניחים לתפוח כשעה.

מחממים מחבת טפלון בשימון קל ביותר עם נייר , ויוצקים לביבות
הלביבה מוכנה כאשר נוצרים בחלק העליון חרירים לא הופכים מסירים ומניחים אחת על השניה.

מגישים חם עם דבש חמאה וקינמון

המקור: "הבישול המרוקני" רבקה לוי מלול

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email