18 באוקטובר 2021 16:09

יום: אוקטובר ב10, 2021

בדיוק בשבילך כמו באיטליה פסטה בוסיאטה טרייה

בדיוק בשבילך כמו באיטליה פסטה בוסיאטה טרייה

פסטה בוסיאטה היא סוג פסטה מסורתית במקור ממחוז טראפני ואופיינית מאוד לאזור קלבריה וסיציליה. שמה של הפסטה לקוח מהמונח בוסו, מחט סריגה בה השתמשו בטראפני לסריגת צמר עבה וכותנה.