18 באפריל 2021 11:39

אורז צבעוני ( בהשראת אורן גירון )

אורז צבעוני

עוד מתכון אורז נפלא….

החומרים:

1 כוס אורז

1-2 יח שומר

1 בצל סגול

1 בצל לבן

1 כרישה

1 ארטישוק ירושלמי

2 גבעולי כרפס

1 גזר

2 שיני שום

כוס וחצי + ציר ירקות או עוף

מלח פלפל

המתכון מצולם

קוצצים ומכינים את הירקות. מטגנים את הבצלים, מוסיפים את השום ואת הירקות בהדרגה.

מוסיפים את האורז ומטגנים יחד כחמש דקות.

מוסיפים ציר רותח מערבבים ומכניסים בכלי מתאים לתנור ( מחבטבע או אחר )

אופים בתנור חם 180 מעלות כ 25 דקות. משאירים לאידוי סופי 20 דקות ( ממליץ לערבב פעם אחת בעדינות לפני תום האפיה).

בתיאבון

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email