5 בדצמבר 2020 16:49

בטטה צלויה עם רוטב טחינה סילאן

 

 

בטטה זה " תפוח אדמה מתוק" המרקם שלה שונה ובצליה בשמן זית היא נהדרת

 DSCN9785A

המרכיבים

1 בטטה בינונית

2 כפות שמן זית

טחינה מוכנה 3-4 כפות

כף סילאן

אפשר כף צ'ילי מתוק

מלח

ההכנה

מחממים תנור ל180  מעלות.

מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות. מניחים בתבנית על נייר אפיה, משמנים ומערבבים שיעטף מכל הצדדים.

מכניסים לתנור והופכים אחרי 10 דקות, אופים עוד 10-15 דקות עד שמוכם ( בחינת מזלג או קיסם וצבע) מוציאים ומצננים קצת.

מערבבים טחינה וסילאן, אפשר גם צ'ילי ומזליפים ומגישים.

 20150107_200706A

בתיאבון

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email