|
אודות החברה
מסעדת אדורה ADORA
בחלל דו-קומתי אינטימי שוכנת מסעדת אדורה, השואפת להעניק ערך מוסף להתרחשות הקולינרית של תל-אביב.
אדורה מציעה חווית בילוי מעודנת, מדוייקת אך ברוח צעירה, תוך הקפדה גם על הפרטים הקטנים.
שף אבי ביטון בנה תפריט המבוסס על מנות ביסטרו אופייניות אך לא בהכרח באוריינטציה הצרפתית הקלאסית, אלא בנגיעות ים-תיכוניות עדכניות. החשיבות ניתנת לחומרי הגלם המשובחים וליצירתיות הקולינרית, הרוח הנושבת בגסטרונומיה שואבת השפעות מהמטבח הים-תיכוני ליצירת הטוב מכל העולמות.
לאתר המסעדה לחצן כאן
פרטי העסק
כתובת: בן יהודה 226, תל אביב
שעות פעילות: ב – ה 17:00-12:00, 19:00-עד לקוח אחרון; ו 16:00-12:00, 19:00-עד לקוח אחרון; שבת 17:00-13:30, 19:00 – עד לקוח אחרון
|
|
|
מה לא אמרו עליה? שכל מי שמבקר בה נשבה בקסמיה, שבמונחי value for money היא כנראה בין המסעדות השוות בתל אביב, שיש בה מנות שיגרמו לכם ללקק לא רק את האצבעות אלא גם את הצלחת ושהשף שם יצר קונספט מנצח של מטבח צרפתי עם נגיעות ים תיכוניות, בצורה מקורית ומבריקה.
ולמרות שגם בביקור רגיל תגלו שהתמורה למחיר ב'אדורה' היא חריגה בנוף המסעדות ברמה הזו (ראשונות עד 39 ₪ ועיקריות עד 79 ₪), אנחנו נותנים לכם דיל שיהפוך את הפינוק הזה למשתלם עוד יותר:
שובר פתוח לכל התפריט בשווי 100 ₪ תמורת 49 ₪ בלבד! תקף בכל שבת, החל מ 19:00 ועד לקוח אחרון.
והנה טעימה קטנה מן המנות שתוכלו למצוא באדורה:
סביצ'ה 'סלט ערבי' וקרם זעתר – קוביות דג ים, עגבניות, מלפפונים, בצלים ירוקים וכוסברה, מתובל במיץ לימון ושמן זית, מוגש עם קרם זעתר ופיתה קלויה (36 ₪)
שרימפס בפפריקה מרוקאית – שרימפס עשוי על הפלנצ'ה בשמן זית ופפריקה מרוקאית, מוגש עם קרם פרש ו"רסק" עגבניות טריות (39 ₪)
פלאפל חצילים שרופים בפרמזן – פלאפל ממולא בבשר חצילים שרופים, עשבי תיבול וגבינת פרמז'ן, מוגש בליווי סלט נבטי חמנייה (38 ₪)
פילה בקר ברוטב פטריות כמהין וקראנצ' קאשיו – מדליוני פילה בקר ברוטב פטריות כמהין ודמי גלס מוגשים בליווי פירה קטיפתי וירקות אביביים בחמאה (79 ₪)
פילה ברמונדי – פילה דג ברמונדי עשוי על הפלנצ'ה עם שום ועשבי תיבול בקרם עדין של חציל, מוגש על פירה של ירקות כתומים (78 ₪)
זאכר הל אספרסו – מאפה שוקולד דק ועשיר מעליו גנאש חמים של שוקלד לבן ואספרסו מעוטר באנגלז הל (33 ₪)
גליליות פטיסייר וקולי תותים – גליליות מבצק טוויל ממולאות בקרם פטיסייר בניחוח וניל מוגשות ברוטב עדין של תותים טריים (39 ₪)
קשה לחשוב על דרך טובה מזו לסגור את השבת ולפתוח שבוע חדש.
|
קוקי סאן ז'אק בחמאת עגבניות וקונפי לימון
|
|
|
|
