נקניקיות יחיעם בעשבי תבלין

נקניקיות יחיעם בעשבי תבלין

"נקניקיות יחיעם בשביל הטעם" ככה אני אומר, הן משובחות עשירות בטעמים, עשויות מ-100% בקר פרמיום ומיוצרות על פי מתכון וידע של חברת A&H מארה"ב. הנקניקיות מכילות 17% חלבון והן בטעם ובמרקם ייחודי. נקניקיות בסגנון צרפתי, עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, בתיבול אופייני. הנקניקיות גדולות ועסיסיות, מכילות 15% חלבון במרקם וטחינה גסים. נקניקיות בראטוורסט, בסגנון בווארי-גרמני, מכילות 14% חלבון והן בעלות מרקם בשרי, חלק ועסיסי ובתיבול אופייני. כל הנקניקיות משווקות באריזות 300 גרם, 5 נקניקיות גדולות באריזה, ובעיצוב חדשני ומרהיב.

הנה המתכון שלי

חבילה נקניקיות השתמשתי בצרפתיות עם טעם עישון עדין וטעים

שמן זית לטיגון

2 עגבניות תמר חצויות

שלל עגבניות שרי חצויות

חצי בצל לבן פרוס

חצי בצל סגול פרוס

פלפל אדום ארוך מתוק

2 גבעולי בצל ירוק

עלי אורגנו, זעטר טרי

אורגנו יבש

עלי נענע מענף

3 עלעלים של טימין טרי או יבש

כף פסטו

קובייה תיבול קפואה דורות עגבניות בזיליקום

קובייה בצל מטוגן דורות

שן שום חריף דורות

פפריקה

מלח אם צריך

הכנה

חותכים את הנקניקיות לטבעות, מניחים בצד

מחממים מעט שמן רק כדי ציפוי דק במחבט ומלהיטים, מניחים את הבצלים , והעגבניות, הפלפל.

צורבים ומכניסים את הנקניקיות , מוסיפים 3 כפות שמן ומערבבים ויוצקים את עשבי התיבול  התיבוליות וחצי כוס מים הכל כל המרכיבים במחבת

מבשלים כ 7 דקות תוך ערבוב.

להניח על פסטה או אורז או תפוחי אדמה מוכנים

בתיאבון