עוגיות בצק פריך קלאסי עם אגוזי מלך מרוסקים
300 גרם קמח לבן
150 גרם חמאה רכה
4 כפות מים קרים
80 גרם אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
שקית אגוזי מלך מרוסקים או פקן – 100 גרם
מערבבים את כל החומרים ולשים לבצק אחיד מוצק.
נותנים לבצק לנוח שעתיים במקרר.
מוצאים ומביאים לטמפ' החדר לנוחות עבודה.
יוצרים גלילים, חותכים פרוסות ומניחים על ניר אפיה.
180 מעלות 20 דקות
