18 באפריל 2024 10:44
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

תגית: פסטה בוסיאטה

בדיוק בשבילך כמו באיטליה פסטה בוסיאטה טרייה

בדיוק בשבילך כמו באיטליה פסטה בוסיאטה טרייה

פסטה בוסיאטה היא סוג פסטה מסורתית במקור ממחוז טראפני ואופיינית מאוד לאזור קלבריה וסיציליה. שמה של הפסטה לקוח מהמונח בוסו, מחט סריגה בה השתמשו בטראפני לסריגת צמר עבה וכותנה.