26 בינואר 2021 20:02

תגית: קרפצ'יו צמחוני

דואט קרפצ'ו דלעת וקולרבי

  השפים הם אלו שתקעו את השם "קרפצ'ו" לכל מה שפרוס דק. קרפצ'יו זה בשר או דג שנחתכו דק ומוגשים ללא בישול  רק לימון מלח