הגענו למתחם היס פלנט ובחרנו במסעדת בלאק, שמה של המסעדה נישא לרחוק בשל הטעמים והמתכונים שניבנו על ידי השף צחי בוקששתר.
אקדים ואציין כי בהחלט ההמבורגר הבסיסי BLACK BURGER הוא מעולה.
אבל…
הזמנו מנה ראשונה סלט קרצ'ופי סלט של ארטישוקים בפלאנצ'ה וקרוטונים, מלפפונים, אייסברג, כרוב אדום, בצל וגזר כתום עם בוטנים קצוצים ברוטב נענע וחמאת בוטנים
המנה הזו לא רק גרועה ולא רק על הפנים זו מנה שאין התאמה בינה לבין התיאור שלה. במקום קרוטונים פריכים יש בה שאריות של לחמניות לא טריות שהן והחסה זה הרוב בסלט כי ארטישוק בקושי היה שם, גם בוטנים קצוצים בטח לא היו שם אבל כרוב אדום גס בשפע.
55 ₪
שאלה אותי המלצרית למה לא החזרתי את המנה, אני לא מחזיר מנות שאני נופל בהזמנות שלי.
כשאתה פותח כך ההמשך כבר לא משנה גם אם יש שם משאית של מדליות.
אני הזמנתי BLACK BURGER העשוי תערובת בשר בקר טרי ישראלי, עסיסי ומשובח הנעשה עפ"י מתכון ייחודי של השף צחי בוקששתר, יחד עם תוספת ביצה עין והום פרייז מעולים 82 ₪ . כפי שציינתי המבורגר מצוין ויש שפע רטבים מעולים.
היא הזמינה שני מיני בורגר Black Burger , והמבורגר בשר ותרד, הבלאק כמו הבלאק והשני עם התרד ממש, ממש לא! לא מומלץ!!! 50 ₪
יחד עם שתיה 211 ₪ לפני טיפ.
חבל שהתאכזבתי, כשהפתיחה על הפנים מה משנה השאר.