מאראבו, האם אני מכושף שם? התשובה היא כן.
כן כי אני אגיע לשם לפחות פעם פעמיים או יותר בשנה כמה שיזדמן.
למה? כי אני אוהב ונהנה מהבישול של יואב בר , מהמקום, מהיחס והחברה.
הפעם גילוי נאות הגעתי עם קופונים של גרופר לי ולמיכל שהתלוותה אלי.
מנות פתיחה:
שרימפס מוקפץ עם ראשי קלאמארי על רוטב נפלא של עגבניות תמר מבושלות עם בזיליקום שום ועלי מיקרו. מנה נפלאה שפותחת תיאבון 54 ₪
אני לא רציתי סלט גבינת עיזים על עדשים שחורות אבל מיכל דווקא הייתה בעד
ובדיעבד היא צדקה . פרוסה נאה של גבינת עיזים משובחת על תלולית נאה של עדשים אחלה מנה. 54 ₪
מנת ביניים של ניוקי כמהין עם פטריות שמפניון , איך אפשר בלי? 58 ₪
אל תתקמצנו לכו על זה למרות שהמנה קטנה.
סינטה רייר צרובה על איולי חרדל עם צ'יפס ארטישוק ירושלמי, איזה רעיון נהדר צ'יפס קסבייה! לגבי הבשר, לאוהבי בשר רייר שצריך ללעוס קצת. 58 ₪
עיקריות
אני בחרתי בראגו עגל חלב שהתקבל כבחירה נהדרת ומענגת. זה מוגש עם ניוקי מטוגן נהדר . 96 ₪
מיכל כמובן הזמינה צלעות טלה וחיים הגדיל לה את המנהנ אז גנבתי לה צלע שיבורכו הידיים שהכינו אותו לעילא ולעילא. 128 ₪ ( הלך קופון אחד!)
חיים הוסיף לנו סטייק אנטריקוט, הוא המליץ על מדיום , בדיעבד הייתי מעדיף מדיום רייר, הבשר לא היה מספיק עסיסי אם כי טעמו היה מושלם
יחד עם שתיה יין ובניכוי תלושים הוספנו 65 ₪ ועוד טיפ נאה ואל תחשבנו כי לא תצאו מהקומבינה המכושפת.