לאחרונה יצא לי להשתתף באירוע של ערוץ 10 במלון קראון פלזה סיטי סנטר תל אביב לרגל השקת הסדרה לרדת בגדול.
כאן הייתי רוצה לציין בעיקר את האירוח , האוכל, והמלון.
אחת הסיסמאות של המלון כי הוא מביא את ניו יורק לתל אביב, וזה די נכון, הבניין, החדרים, האוכל והשופינג במגדלים האמת נותנים תחושה של ניו יורק.
המלון בעל נגישות מעולה בהיותו צמוד לתחנת רכבת ולחניון הענק של מגדלי עזריאלי.
המלון מתחיל בקומה ה 11 שם נמצאת המסעדה והסושי בר. וממשיך עד קומה 23
273 חדרים מפנקים ומפנקים יותר
כל החדרים והסוויטות מעוצבים בסגנון אורבני מודרני ומאובזרים בציוד שבקדמת הטכנולוגיה.
יש חדרי נשים מפנקים עם פנת טואלט וערכות טיפוח, חדרי סטודיו ללא הפרדה וסוויטות שכאשר אהיה איש עסקים אגיע לשם, עד אז חבל לצבוט בלב.
בכל חדרי המלון טלוויזיות LCD , מיזוג אוויר והכול מאובזר כמו שהיית מצפה ורוצה.
כמה חבל שאינטרנט לגלישה עולה כסף, אחרת הייתי קובע שם את מושבי לכתיבת בלוגים..
בעצם באתי לכתוב על האוכל,
כבר רשמתי פעם פוסט על מסעדת הקומה ה11 .
מסעדת סטייק האוס וסושי בר כשרים למהדרין ואיכותיים ברמה בינלאומית.
למעשה אני בדיוק הזמנתי שם מקום לי ולרעייתי לארוחה.
באירוע שהשתתפתי בו כבלוגר של ערוץ 10 , קיבלו אותנו בארוחת בוקר של נשיאים.
איכותית ומאופקת. לא בופה של צלחות עמוסות לעייפה, אלא שולחן עם מוצרים איכותיים טעימים ומעולים.
ראשית פגשתי שם קוראסונים עם גבינת שמנת וסלמון מעושן, סוף הדרך.
ואם מדברים על ניו יורק זה ניו יורק, כי מי שלא פותח שם את הבוקר ב DELI עם
Cream cheese bagel with smoked salmon הוא פראייר של העולם. ככה מתחילים את הבוקר בניו יורק, גם בקראון פלזה סיטי סנטר בתל אביב.
המשכתי עם מיני פנקייקס משודרגים, פשטידת פטריות,קישים, וליד זה סלטים בריאים בכוסות אישיות וגבינות משובחות.
משהתפוצצתי לפני האימון הגופני שהמתין לי עם מאמן אישי הפעם ולא עם מכון הכושר הצמוד
" הולמס פלייס" שמשרת את אורחי המלון, המשכתי עם בראונייז מדהימים, ומאפינס גזר.
ולכל אורך הארוחה מזגתי לי מיץ אשכוליות אדומות טבעי. רק בסיום הכנתי לי קפה עם חלב וסוכרזית על מנת להוריד את כל הקלוריות לפני האימון
אם שותים קפה שחור עם קופאין שעה לפני האימון זה מכפיל את ההרזיה!!!
עם סיום האימון בקיקבוקסינג עם מוטי חטואשווילי קיבלנו פירות – אבטיח ומלון , האבטיח היה שופרא וכל הסוכרים שבו הלכו לחפש אצלי את השריר היחיד שעוד פועל.
אם אוכלים פחמימה תוך שעה מהאימון זה הולך לשריר ולא לשומן.
אחרי הרצאה וצפייה בפרק הראשון של הסדרה, כמובן ארוחת צהריים " בריאותית" ויש לציין לשבח את השף אייל רוזנברג על היצירה.
סלט ירקות "רגיל"
סלט נבטים, חסות, פלחי צ'יפס בטטה, פיסטוק, ועוד נהניתי מלחקור את התוכן…
גרגרי חומוס בטחינה משובחת
סלט סלמון כבוש בהגשה מדהימה
קרפצ'יו שכרגיל ביקשנו עוד
לחם הבית עם מתבלים שלא נצא רעבים
דג ים במחבת שהיה מצויין ( כנראה דניס)
עוף מאודה
פסטה מלאה עם ירקות ופטריות , אני חייב את המתכון שף
קדירת ירקות מאודים – קולרבי, קישוא, וגזר
( טרפו אותה לפני הצילום )
וסטייקים של עגל הו סטייקים…( בטח שייטל)
מנה אחרונה קארמבל תפוחים מעולה בהגשה מדהימה
מליון איש מגיעים למגדלי עזריאלי
ויש גם מבצע מדליק לשישי שבת ( קבלת חדרים משעה 10 והנחות לשופינג)
אז תתחילו לארוז…