10 באפריל 2021 22:14

גולש צמחוני תפוחי אדמה ופלפלים

גם לצמחוניים ולא רק מגיע גולש תפוחי אדמה טעים ומנחם

 

המרכיבים

5 -6 תפוחי אדמה

3 פלפלים בצבעים

בצל גדול או שניים

4 שיני שום פרוס

כפית פפריקה מעושנת

כף פפריקה מתוקה

קורט קימל טחון

ממרח פלפל חצילים – כף

חצי קופסה עגבניות מרוסקות פולפה

שמן זית

ההכנה:

חותכים את הפלפלים לפלחים וקוביות

פורסים את הבצל רבעים ופרוסות

את תפוחי האדמה לפלכים  ( כ 6 פלחים מאחד)

מטגנים את הבצל לשקיפות, מוסיפים את הפלפלים ל4-5 דקות

מוסיפים פפריקות ואחרי זה את תפוחי האדמה

2 כפות עגבנית מרוסקות מאיטליה

מים כמה שצריך

ומבשלים כ 30 דקות עד שמוכן

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email