24 בנובמבר 2020 5:36

הרינג בשקדים

הרינג בשקדים

 

5 פילה הרינג בשמן
חופן שקדים קלויים ומרוסקים
3 שיני שום קצוצים
כפית שטוחה פלפל שחור טחון
עלי דפנה (אופציה)

חותכים את הדגים לאצבעות
בצנצנת זכוכית מרפדים בעלי דפנה
אחר כך שכבה של אצבעות דג
אחר כך מפזרים שכבה של שקדים
עליהם מפזרים שום
ועל השום פלפל שחור
וחוזר חלילה עד למילוי הצנצנת
שופכים מלמעלה את השמן שנותר בכלי של הדגים
מהדקים עם כף
וסוגרים את הצנצנת.
הטעם האולטימטיבי מתייצב לאחר יומיים במקרר
אבל למי יש סבלנות להתאפק?

 

מתכון של
 ונוס בהנאה במטבח:))

 

zin0018 copy

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email