חזה עוף בסויה וחרדל
התוכנית של אהרוני ברגע עשתה לי את זה
בעיקר הצילום שלו של חזה עוף בסגנון אסיאתי.
אבל לי אין מירין ולכן הכנתי קצת אחרת.
מרכיבים:
4 חלקי חזה עוף *
2-3 כפות סויה אמיתית
כף דבש
כף חרדל דיז'ון גרגרים
2 שיני שום מרוסק
פלפל שחור גרוס
כף ג'ינג'ר טרי מרוסק
2 כפות שמן
מעט מלח
ההכנה:
חוצים כל חזה * כך שנקבל 4 מנות.
מערבבים את חומרי המשרה
מניחים את חלקי החזה לשעתיים במשרה
צולים על מחבת טפלון או פסים.