דלג לתוכן
2 בנובמבר 2024 19:21
חיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
Facebook-f
Twitter
חיפוש
חיפוש
הקדירה של ששת
אודות
תפריט
אודות
מג'דרה קינואה
אוגוסט 29, 2009
,
6:52 am
,
אוכל ושתייה 2
מג'דרה קינואה
כוס עדשים שחורים
כוס קינואה
2 בצלים גדולים
כפית כמון
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית פפריקה מתוקה
רבע כפית קינמון
מלח
כוס וחצי מים חמים אם חסר אפשר להוסיף עוד חצי כוס
שמן קנולה או שמן זית
ההכנה
שלושה שלבים שונים
א.
מטגנים את הבצלים עד גוון חום חום כמעט שרוף.
ב.
שוטפים את העדשים מסננים ומטגנים בסיר נפרד, ומוסיפים מים כדי כיסוי 20 דקות. מכבים משאירים עם מכסה סגור.
ג.
מטגנים את הקינואה ב 3 כפות שמן בסיר חם יחד עם כל התבלינים מערבבים,
מוסיפים את המלח. מוסיפים מחצית מכמות הבצל המטוגן, מוסיפים את העדשים,
מוסיפים את המים הרותחים.
מבשלים על אש קטנה ביותר חצי שעה בסיר סגור.
להגשה מפזרים את שארית הבצל המטוגן
טעים.
בהשראת מתכון של שף טארק שהואן
קודם
הקודם
הטיול ברביירה הצרפתית וניס
הבא
טאצה ד'ורו והעולם המטורף של הטוויטריסטים
הבא
קטגוריות
Entertainment
(286)
family
(80)
google +
(42)
Organizations
(163)
T.V
(417)
אוכל ושתייה
(408)
אוכל ושתייה 2
(1,705)
אולמות אירועים
(37)
בידור, הצגות וסרטים
(275)
האח הגדול
(6)
הודעת עיתונות
(801)
המטבח של מאיר השמן
(28)
התכנית של אהרוני בערוץ 10
(29)
חקלאות
(8)
יס דוקו
(2)
יקבים
(106)
כללי
(1,350)
מאסטר שף
(14)
מוסיקה
(336)
מחול
(194)
מסעדות
(500)
נופש ובתי מלון travel
(126)
ספרים
(24)
פרוזה
(21)
פרשת שבוע
(11)
צרכנות ומוצרים
(554)
קולינריה
(84)
קייטרינג וארועים
(31)
קישורים לאתרים ובלוגים
(6)
תחרויות אוכל ובישול
(36)
תיירות אירועים וסיורים
(126)
תרבות ואומנות ART
(623)
תגיות
YES
YES דוקו
אוכל הודי
אחוה
דג בתנור
דגים
דג לשבת
דג סלמון
דוקו
דלעת
האופרה הישראלית
הוט
הוט סדרות
התזמורת הסימפונית ראשון לציון
התזמורת הקאמרית הישראלית
חלבי
טבעוני
טלוויזיה
יין
יס דוקו
יקב
יקבים
כאן 11
כרובית
ללא גלוטן
מחול
מסעדה
סוזן דלל
סינמטק
סלט
סרט
סרט צרפתי
עוף
פטריות
פלמנקו
פסח
פסטה
פשטידה
צמחוני
קארי
קולינריה
קולנוע
קונצרט
שבועות
תערוכה
שתפו את הפוסט!