מקלוני בצק עלים בשומשום

קלי קלות

בצק עלים מוכן מרודד

6 -4 כפות שומשום ועוד…

4 כפות גבינה פרמזן או עמק

1 ביצה טרופה

ההכנה

חותכים את בצק העלים המרודד לאצבעות ( אורך ורוחב)

מפזרים שומשום, מפזרים גבינה.

מפתלים כל אצבע, מורחים ביצה בהברשה, מפזרים שומשום

מניחים על ניר אפיה בתבנית

מכניסים לתנור חם 200 מעלות, מורידים ל 180 מעלות ל 20 דקות שמזהיב

לצננן , ולזלול