26 במאי 2024 6:18
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

סלט דג מלוח רוסי

סלט רוסי עם דג מלוח , להיט אצלנו למוצאי יום כיפור כמו לכל יום בשנה  ( במקום הגיהקטה הרינג המסורתי של בית אמא).

DSCN4671AA

 

 

הסלט שלי

 DSCN4674ששA

סלט דג מלוח

המרכיבים ( מנה זוגית)

נתחים דג מטיאס

תפוח אדמה

כף מיונז

רצוי כף שמנת גם

2 כפות מיץ לימון טרי

כף שמיר קצוץ

צלפים

מלפפון חמוץ במלח

בצל סגול

לקישוט, בצל ירוק, שרי , מלפפון ירוק ועוד

ההכנה

מבשלים את תפוח האדמה מראש ומקררים היטב. חותכים את תפוח האדמה הקר לקוביות.

חותכים את הדג לרצועות ומוסיפים. קוצצים מלפפון חמוץ, אפשר גם פלפל קלוי כבוש, ובצל הסגול.

בקערית מערבבים מיונז ולימון ואפשר גם שמנת חמוצה, קוצצים את השמיר ומוסיפים.

מערבבים קלות את הסלט ומניחים על צלחת ההגשה, יוצקים את הרוטב, מפזרים צלפים, מקשטים

ומגישים

 

 

שתפו את הפוסט!