22 באפריל 2021 14:39

סלט דג מלוח רוסי

סלט רוסי עם דג מלוח , להיט אצלנו למוצאי יום כיפור כמו לכל יום בשנה  ( במקום הגיהקטה הרינג המסורתי של בית אמא).

DSCN4671AA

 

אני מחסל מיונז בסדר גודל של צנצנת בשבוע מאז שאני זוכר את עצמי, לא גבינה, לא גבינה צהובה רק מיונז וזה החל מהשיעור הראשון בתזונה בבית הספר  היסודי שם למדנו להכין וירא כי טוב וטעים.

כיום, לשמחת צרכני המיונז המחפשים אחר פתרונות טעימים ומאוזנים מבחינת שומן וקלוריות, מצטרף אל משפחת מוצרי המיונז של תלמה מיונז מופחת שומן, עם 1/3 פחות שומן בהשוואה למוצר הקלאסי, מיונז אמיתי של תלמה. מדובר במיונז (לא "כמו" ולא ממרח בטעם), עם טעם עשיר וקרמי, שבזכות הפחתת השומן מכיל גם פחות קלוריות. בכל כף מיונז מופחת שומן (15 גרם) 63 קלוריות בלבד, לעומת כ-90 בכף מיונז אמיתי של תלמה.

הסלט שלי

 DSCN4674ששA

סלט דג מלוח

המרכיבים ( מנה זוגית)

נתחים דג מטיאס

תפוח אדמה

כף מיונז

רצוי כף שמנת גם

2 כפות מיץ לימון טרי

כף שמיר קצוץ

צלפים

מלפפון חמוץ במלח

בצל סגול

לקישוט, בצל ירוק, שרי , מלפפון ירוק ועוד

ההכנה

מבשלים את תפוח האדמה מראש ומקררים היטב. חותכים את תפוח האדמה הקר לקוביות.

חותכים את הדג לרצועות ומוסיפים. קוצצים מלפפון חמוץ, אפשר גם פלפל קלוי כבוש, ובצל הסגול.

בקערית מערבבים מיונז ולימון ואפשר גם שמנת חמוצה, קוצצים את השמיר ומוסיפים.

מערבבים קלות את הסלט ומניחים על צלחת ההגשה, יוצקים את הרוטב, מפזרים צלפים, מקשטים

ומגישים

 

 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email