המרכיבים
2 זוקיני ( קישוא )
2 משמש
1 עלי גבעול נענע
1 עלי גבעול פטרוזיליה
מיץ מחצי לימון
כף שמן זית
מלח
ההכנה
מרסקים על גיטרה את הזוקיני לגפרורים, חוצים את המשמש ופורסים. קוצצים את העלים. מערבבים הכל יחד.
מניחים במקרר שעה לפחות ומגישים
