המרכיבים:
חזה עוף משוטח קמעה
כף גדולה גדושה דבש
כף חרדל
כף רוטב סויה
רבע כוס טריאקי
2 שיני שום מרוסקות
פלפל שחור, מעט פפריקה, מלח
אופן ההכנה:
את המשרה הכנתי מכל המרכיבים הנלווים
והשריתי בו את העוף לשעתיים, לאחר מכן
הנחתי את החזה בתבנית
ויצקתי מהרוטב על העוף.
הכנסתי לגריל חם ( לא ממש למעלה אבל גבוה )
שש דקות מכל צד.
אין עשן בלי אש.
