6 בדצמבר 2021 3:46

פרגיות עם פתיתים וזיתים מגולענים

פרגיות עם פתיתים וזיתים מגולענים

מתכון להיט שהילדים עפים עליו.

עם הפתיתים של סוגת הכל מצליח

המרכיבים:

בצל גדול

4 שיני שום פרוסות

כוס פתיתים

חצי קילו פרגיות מנוקות חתוכות לקוביות

כוס זיתים מגולענים

חצי פלפל אדום חתוך לקוביות

כפית כורכום

פלפל שחור

חצי כפית פפריקה * השתמשתי במלח פפריקה של מלח הארץ הפיקנטי

חצי כפית כוסברה גרגרים

שמן זית

כוס וחצי מים

מלח

ההכנה

פורסים את הבצל ומטגנים בשמן, מוסיפים את השום. מערבבים ומוסיפים את פרגיות את התבלינים ומערבבים. לטגן כ 15 דקות ולהוסיף את בפתיתים והזיתים. לערבב להמליח למידה הרצויה.

להוסיף מים ולבשל בסיר סגור 20 דקות ( לערבב פעם פעמיים במהלך הבישול ולשמור שלא יגמרו המים) לכבות ולהשאיר סגור 20 דקות ולהגיש

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

בתיאבון

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email