24 בנובמבר 2020 16:37

קראמבל שזיפים

??????????

 

פשוט מעדן

 ??????????

לפירורים

1.5 כוס קמח

125 גרם חמאה

כוס סוכר דמררה

כפית וניל

כפית קטנטנה קינמון

 

לפירות

6 שזיפים

1 נקטרינה ( לא חובה)

חופן צימוקים בהירים

מיץ מלימון

גרדה מקליפת הלימון

רבע כוס סוכר

2 קורט קינמון

הכנה

את החמאה מפוררים בקמח בידיים לקבלת פירורים ולא בצק. מכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.

את הצימוקים משרים במים רותחים.

את השזיפים והנקטרינה חותכים לפלחים ( ללא הגלעין כמובן)

מחממים תנור ל 180 מעלות

בתבנית פיירקס מפזרים את הפירות, את הצימוקים  (מסוננים מהמים) את מיץ הלימון, כרדת הלימון, הקינמון והסוכר ( אפשר כף חמאה מומסת)

מערבבים ומפזרים.  כעת אם התנור כבר חם –

מוציאים את הפירורים מהמקרר ומפזרים באופן שווה על הפירות.

מכניסים לתנור לחצי שעה ( לא טורבו)

להגיש חמים או קר עם כדור גלידה

 ??????????

??????????

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email