25 בנובמבר 2020 0:42

שעועית ירוקה בקסבייה

 

שעועית ירוקה בקסבייה

 

1 שקית שעועית ירוקה צעירה קפואה

1 בצל

4  יח' ארטישוק ירושלמי ( קסבייה)

3 פטריות פורטבלה קטנות

2 שיני שום

 כפית אורגנו

כף אבקת מרק עוף

פלפל שחור

מים.

 

מטגנים את הבצל הקצוץ,  מוסיפים נתחי פורטבלה מטגנים כ 3 דקות.

פורסים את הארטישוק הירושלמי המקולפים לפרוסות בעובי זרת ומוסיפים

ממשיכים לטגן עוד דקותיים.

מוסיפים את השעועית הקפואה  ומערבבים בעדינות עמה פעמים  עד להפשרתה

מוסיפים את אבקת המרק והתבלינים ומערבבים.

מכסים במים ומבשלים אחרי רתיחה לפחות שעתיים על אש נמוכה.

יאמי.

 

 

אפשר להחליף בלבבות ארטישוק

 

PA140510 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email