אם יש לכם פסטו שהכנתם או אולי קניתם או אתם רוצים מתכון משגע, הפסטו יכול להיות ציפוי מעולה לדג סלמון בתנור.
מרכיבים
נתח סלמון
פסטו
כף חרדל גרגרים דיז'ון
רבע כוס שמן זית
פלפל שחור גרוס או מונטריאול
מעט תימין
פנקו
מלח
הכנה
על ניר אפיה מוזגים שמן זית ומורחים
מניחים נתח סלמון
חורצים בו חריצים לפי גודל מנות
מורחים מעט שמן זית
מערבבים פסטו עם חרדל גרגרים
מפלפלים את הדג ומפזרים תימין
מורחים פסטו
קצת שמן זית מעל
מפזרים פנקו
הכנה
מכניסים לתנור חם 180 מעלות ל14 דקות טורבו
בתיאבון