27 ביולי 2024 5:21
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

אדורה – המקום הכי חם בתל אביב

 

אדורה יצאו שוב בסבב קופונים והמסעדה מלאה עד אפס מקום. אלה מה?

המזגן של המסעדה אינו בנוי לקיץ ובטח לא למסעדה מלאה!

 

המלצת הששת : אל תלכו בקיץ!!!

 

אבל היה לנו גם קופון שקנינו מזמן ובפעם שעברה הכל היה סביר וסבבה אז באנו כי איך נדע אם לא נבוא?

הקופון העניק ארוחה במאה שקל במחיר של 50 ₪ כך שיחד היו לנו 200 ₪

התפריט באדורה די קבוע ומצומצם אחרי פעמיים אין למה להגיע עד שלא יחליפו לתפריט חורף. וזה כנראה סביר למסעדה שלראות שם את השף זה נדיר. ככה הסו שפים והטבחים לומדים להכין מנות פרפקט ואין פספוסים.

אז מה היה לנו אחרי כל ההרצאה הזו

 

2 בירות סמואל אדמס – וינטר בשבילי, לונדון לאגר בשבילה.

 

 

לחם שאור, אחד הלחמים הטעימים ביותר שמסעדה יודעת להגיש 16 ₪

לחם שאור אפוי במקום מוגש עם שום קונפי, טפנד זיתים וחמאה צהובה

 

פלאפל חצילים שרופים בפרמזן, מנה שמאוד סקרנה אותי, שלושה כדורים מטוגנים בציפוי פריך טעימים ובהחלט מנה ראשונה שווה

פלאפל ממולא בבשר חצילים שרופים, עשבי תיבול וגבינת פרמז'ן, מוגש בליווי סלט נבטי חמנייה 38 ₪

 

לעיקריות החלטנו להזמין שתי מנות ים- יבשה

 

פילאס סלמון אטלנטי מנה מפתיעה לטובה, הסלמון למרות שהוא עטוף בפילו היה מדוייק וטעים 76 ₪

מאפה פילו ממולא בפילה סלמון אטלנטי, גבינת עיזים, עגבניות ותרד ברוטב של חרדל דיז'ון ושמפניה, באמת רוטב ללקק את הצלחת…

 

מנה עיקרית שניה צלע לבן בראס אל חנות זאת אומרת צלע לבן בתבלון מרוקאי מהמסורת של אבי ביטון. אילו היה אפשר לאכול את העצם מיכל היתה אוכלת גם אותה מעולה 78 ₪

צלע לבן בתערובת תבלינים מרוקאית עשויה על הגריל מוגשת על פירה קטיפתי, גם הפירה מעולה.

 

לקראת המנה האחרונה נשברנו ועברנו לשבת על הבר המקורר יחסית מכל מקום אחר….

 

הקינוח לפי המלצות זאכר הל אספרסו איזה רוטב נהדר למנה בלתי מובנת אבל טעימה: מאפה שוקולד דק ועשיר מעליו גנאש חמים של שוקלד לבן ואספרסו מעוטר באינגלז הל 33 ₪

 

שוט של צ'ויה שזיפים להבטיח את היציבה

 

הוספנו כמה שהוספנו כי הקופון אף פעם לא מספיק אפילו שצמצמנו … וכנראה כמו נפליאון נחכה לחורף בשביל לחזור.

שתפו את הפוסט!