לא מזמן קיבלתי את הספר " אופים שמרים " של גלית והנס ברטלה, הכנתי מיד עם קבלתו קוראסון תרד, מאפה טעים מאוד ונשאר לי מהבצק…. שהקפאתי. אז הנה , הפשרתי במקרר והתחלתי לעבוד.