לחם בריאות גורמה
מה עושה לחם לגורמה? אין לי מושג. אין לי אופה לחם, וזה לא בריוש אבל הלחם הזה מלא בתוכן
וטעמים , זה מה שעושה אותו גורמה בסטייל שלי.
שני דברים יחודיים לפוסט הזה בעצם שלושה:
הראשון הקמח המיוחד התופח של שופרסל שעשיר בויטמינים ומינרלים
השני התבנית המיוחדת Loaf Pan של סולתם רדד
והשלישי המתכון של הילית שמקפידה על אוכל בריא.
חומרים
3 כוסות קמח תופח
1 גביע יוגורט
2 כפות חרדל דיז'ון
1 ביצה
1 כוס חלב
1 כפית שמן זית
כף גרעיני דלעת
כף גרעיני חמנייה
1/2 כוס קוואקר
2 כפות סוכר
( 3 כפיות אבקת אפיה לקמח רגיל)
1 כפית מלח
2 כפות צ'יה
כף חמוציות
מעט זרעי כמון
מעט זרעי קימל
כף זעתר
כף שומשום
הכנה
מערבבים את הקמח עם החומרים הרטובים, מוסיפים את היבשים וכל השאר מערבלים.
45 דקות ב 180 מעלות.
בתיאבון