לאחרונה קיבלתי להתנסות קמח חיטה לאפית לחם עשיר במינרלים של שופרסל להתנסות
בדרך כל אני לא אופה לחמים, אולי מעתה …כן
מרכיבים
2 כוסות קמח
1/2 כוס גרעיני דלעת וחמנייה
כף צ'יה
כף שומשום
3 כפות זעתר
1/2 כפית מלח
3 כפות שמרים
1 כף משפר אפיה
1כף חומץ
2 כפות שמן זית \ קנולה
1 כף סילאן
כוס שמיר ופטרוזיליה קצוצים
1 יוגורט
ההכנה
ללוש את כל החומרים היטב, היטב
לתת לנוח שעה
להכניס לתבנית ( רצוי משומנת אבל לא חובה )
לתת לתפוח 4 שעות
לאפות ב 200 מעלות שעה.
