הביקור במסעדת עראיס המשובחת הביא אותי להרהורים על היסטוריה, על החומוס שאכלנו מקופסא של "תלמה" בשנות החמישים ואיך חומוס ופלאפל הפכו למאכל הלאומי ומשם הפלגתי דרך השווארמה לסביח שהיה המלה האחרונה לפני שקם ובא העראיס! פיתה ממולאת בתערובת בשר טלה צלויה כמו לקבב משובח וקריספית כזו שעם כל ביס אתה מתמוגג בעונג ומבין שזו המילה החדשה ושעראיס אוכלים כאן במסעדת עראיס בשרונה. מזמין אתכם להצטרך לחוויה שלי כאן.
צילומים להתרשמות
![קרפצ'יו פטיש מנתח שייטל](http://www.shshet.com/wp-content/uploads/2018/01/קרפציו-פטיש-מנתח-שייטל.jpg)
![חציל בלאדי](http://www.shshet.com/wp-content/uploads/2018/01/12.jpg)
![ירקות כתומים בתנור](http://www.shshet.com/wp-content/uploads/2018/01/ירקות-כתומים-בתנור.jpg)
![??????????](http://www.shshet.com/wp-content/uploads/2018/01/מסבחה-מעושנים.jpg)
רוצים לקרוא ולהתרשם? כנסו כנסו