התכנית קרב סכינים – משחק העונה חצי הגמר

מה הולך להיות הערב בקרב הסכינים בין ענקי המטבח נושאי כוכב מישלן

השף סטפן פרוואה דה ווה  מול השף אלפרדו רוסו

מי יזכה הערב לכרטיס לגמר הגדול של התכנית המעולה הזו של ערוץ 10?

מי יהיו השופטים הטועמים?

ומהו המוצר שנבחר לערב גורלי זה

ובכן קוראים יקרים באדיבות ערוץ 10 נגלה טפח מהתכנית

השופטים הטועמים הם:

מי שהיה הסו שף של שני השפים השף יאיר פיינברג.

השף בעל שלושה כוכבי מישלן נשיא האיגוד הבינלאומי של השפים:

שף מארק אברלן.

השף חיים כהן אהוב הצופים.

וזוכה חצי הגמר הישראלי השף אסף גרניט.

כמובן שהמשקיפים רן שמואלי וירון קסטנבאום  איתנו.

השף מארק אברלן  בוחר את המוצר הנבחר : דגי ברבוניות

שוב עולה בי המחשבה על מנה אחרונה מדג, אחרי המנה האחרונה מעוף שהגישו בחצי הגמר הישראלי .

דגל איטליה מתנופף מול דגל צרפת שעף לו והדגים מפולטים

המטבחים תוססים והסכינים קוצצות

במטבח האיטלקי יגישו  רביולי דג עם רוטב שהוכן מעגבניות סיציליאניות ובזיליקום מנה נהדרת

ובמטבח הצרפתי יגישו ברבוניה מטוגנת עם פולנטה ופלפל אדום מנה מצוינת וחזקה.

במנה העיקרית עדשים קטניות שמתבשלות במטבח האיטלקי יהוו את המרכיב הנוסף העיקרי בדג וזה כמו כפפה ליד.

ואילו במטבח הצרפתי יכינו לנו רוטב מלימון ופרחי שזיפים וגם פום סופלה

לא יודעים מה זה פום סופלה? תצטרפו לצפייה בתכנית.

ואכן המנה  העיקרית שיגיש המטבח של שף אלפרדו  היא " סנדוויץ' " ברבוניה עם קרם עדשים ועדשים.

ואילו השף סטפן יגיש צלחת מדהימה עם ברבוניה מטוגנת שרותחת על האבן

שמהווה את הצלחת עם רטבים מדהימים

מנה שאפשר למות ממנה.

ואז מגיעה ההפתעה של המנה האחרונה והמתח גואה

שף אלפרדו יגיש ברבוניה על טוויל מאצת נורי וגלידת קוקוס, מנה שהדהימה את כולם ותזכה לתשבחות

ואילו השף סטפן יגיש חצאי קליפות ביצה ממולאות בדברים מדהימים בטעמם

את הקרב הזה הטיב לתאר שף אסף גרניט

זה כמו לבחור בין יפיפייה איטלקית לא מאופרת לבין צרפתייה עם מגפיים חצאית הדוקה ואיפור

אז במי יבחרו השופטים למנה האחרונה

באיטלקייה או  בצרפתייה

ומי יעלה לגמר

מי ינצח בקרב הענקים

( הצילום: מוסקוביץ באדיבות ערוץ 10)

את כל זה נצפה ונראה בשידור של קרב סכינים 18 הערב  בשעה 21:00

ואחרי כל הטעם הטוב שהקרב ישאיר לנו בפה נצפה בסדרה החדשה של ערוץ 10 " לאהוב את אנה " משהו לרגש לנשמה ולאהבה.