5 במרץ 2024 13:41

מרק עדשים שלא אדישים לו

מרק עדשים שלא אדישים לו

פשוט מרק עדשים אדומות אמיתי כמו שצריך, הכי פשוט הכי טעים.

כוס עדשים אדומות

3 שיני שום כתושות

בצל קצוץ

חצי שורש סלרי, פרוס

חצי שורש פטרוזיליה, פרוס

רבע צרור עלי פטרוזיליה

2 גזרים פרוסים

תפוח אדמה קוביות קטנות.

חצי כפית כמון

קורט קימל

רבע כפית כוסברה יבשה

פפריקה

פלפל שחור

כף גדושה אבקת מרק עוף

מלח לפי הטעם

הכנה:

מטגנים את הבצל לשקיפות ומוסיפים את השום. מכניסים את העדשים לטיגון קל. לצרף את הירקות והתבלינים. מחצית הפטרוזיליה והשאר לפני סיום הבישול ( קצוץ או שלם מה שבא לכם)

כ 8 כוסות מים להרתיח. להוסיף אבקת מרק ומלח ולטעום. ולבשל שעתיים.

מישלן.

 

 

שתפו את הפוסט!