25 בנובמבר 2020 21:47

סטייק כרובית

 ??????????

 

בימים האלו שבין שלושה אנשים אחד צמחוני השני טבעוני השלישי קרניבור ובדיוק עושים על האש או על המחבת התבקש לו סטייק צמחוני טבעוני מ'שתרצו.

לא, לא פורטבלה על האש

 

מה צריך

כרובית

פלנצ'ה או מחבת כבד ותנור חם

שמן זית

פלפל שחור ותבלין מתאים לסטייק שלכם

מלח

 

זהו

מכרובית בינונית יצאו לכם 3 סטייקים אם חותכים אל האמצע לפרוסות ושאר הפרחים שהתפרקו למשהו אחר

 

משרים את פרוסות הכרובית בשמן זית ופלפל שחור גרוס טרי, אפשר קורט פפריקה אולי כוסברה גרגרים טחון, או אורגנו מה שבא.

אחרי שעה

מחממים את הפלנצ'ה ותנור ל200 מעלות (קודם התנור כי לוקח זמן)

מניחים את הכרובית עם השמן זית על הפלנצ'ה לצריבה טובה. הופכים

מעבירים לכלי חסין חום ולתנור. יוצקים כוס מים רותחים וקדימה עד שמוכן, אפשר להפוך אבל בלי לפרק.

??????????

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email