3 בדצמבר 2020 0:35

סלט דלעת תאילנדי

סלט דלעת תאילנדי

בהשראת "השולחן"

 ??????????

200 גרם דלעת

פלפל אדום או פלפל צ'ילי אדום

8 עגבניות שרי

שן שום כתוש

2 שעועית הילדה

כוס נבטים

עלי נענע מ 4 ענפים

לרוטב

רוטב טבסקו סרירצ'ה

 ??????????

מיץ מלימון

כף רוטב דגים

כף דבש

מלח

הכנה על סכין מתאימה בגיטרה פורסים בזהירות את הדלעת לז'וליאנים

את השעועית הרחבה חותכים ידנית לז'וליאנים ( רצועות)

את השרי לרבעים לאורך (שרי תמר)

 

מערבבים את כל החומרים עם הרוטב ויוצקים סרירצ'ה  בהתאם למידת החריפות המקובלת ולהגיש

 ??????????

 

 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email