29 בנובמבר 2020 3:59

סלט סלק אסייאתי

??????????

 

כוס איטריות אורז

סלק אפוי

גזר

מלפפון

קורט עלי כוסברה קצוצים

עלים מענף נענע 6-8

בצל ירוק

לרוטב

2 כפות רוטב צ'ילי

כף חומץ

4 כפות מירין

כפית שמן שומשום

כף סוכר חום

מלח

 

ההכנה,

קודם משרים את איטריות האורז לפחות שעתיים במים, לפני השימוש משרים דקה במים רותחים מצננים.

את הסלק מעבירים במנדולינה לז'וליאנים ומשרים פעמיים בקערת מים שפחות יצבע את הסלט

הגזר במנדולינה וגם המלפפון לקבלת ז'וליאנים

בקערה מערבבים את המרכיבים עם עלי כוסברה קצוצים וגם נענע

מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים

מפזרים בצל ירוק חתוך מערבבים ומגישים.

??????????

20190322_1336A22A

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email