קיץ, חם ורוצים סלט מרענן ומפנק
תאנים, הפרי של הקיץ כל כך מתאים לסלט שבא לי להתפנק עליו
מרכיבים
4-8 תאנים בשלות
לב חסה
עגבניות שרי בצבעים
מלפפון ירוק
זיתים שחורים ביין
לגיוון אפשר צלפים
רוטב וינגרט: חרדל, לימון, שמן זית , מלח , סילאן
ההכנה
חותכים את התאנים, את הירקות, מסדרים בצלחת הגשה, ולפני ההגשה יוצקים רוטב
