דלג לתוכן
9 בנובמבר 2024 22:52
חיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
Facebook-f
Twitter
חיפוש
חיפוש
הקדירה של ששת
אודות
תפריט
אודות
פטריות ממולאות בפטה עיזים פיראוס ואגוזים
נובמבר 13, 2009
,
9:43 pm
,
אוכל ושתייה 2
פטריות ממולאות בפטה עיזים פיראוס ואגוזים
4 פטריות שמפיניון גדולות ( ענקיות)
2 פטריות שמפיניון קטנות למילוי
בצל קטן
4-6 אגוזי מלך
4-8
אגוזי קשיו
חצי מיכל שמנת מתוקה
חצי
חבילה גבינה פטה עיזים פיראוס מפוררת
3 כפות פירורי לחם
כפית שום כתוש
4 גבעולי טימין
כף פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
שמן זית
קוצצים את שתי הפטריות הקטנות. מטגנים בצל במעט שמן זית כשמשחים מוסיפים את הפטריות הקצוצות.
בינתיים מנקים ומנגבים את הפטריות הגדולות ג'מבו, מרוקנים מהנבגים השחורים את הפנים.
מחממים מעט שמן זית בסיר ומטגנים מעט את הפטריות משני הצדדים.
מניחים בתבנית על הצד הקעור ומחזירים לתנור ומכבים
מסירים את הפטריות הקצוצות המטוגנות מהמחבת. מוסיפים את האגוזים למחבת ומטגנים, מסירים ומטגנים מעט את פירורי הלחם.
מכינים את המלית: מערבבים את כל החומרים, יוצקים שמנת מתוקה לדילול " היציקה" וטעם.
ממלאים את הפטריות הגדולות במלית. מקשטים באגוז מלך.
מחממים ל180 מעלות ומכניסים את הפטריות הממולאות ל חצי שעה לערך.
קודם
הקודם
בואיקוס עם פטה עיזים של פיראוס
הבא
כרובית בטחינה
הבא
קטגוריות
Entertainment
(286)
family
(80)
google +
(42)
Organizations
(163)
T.V
(417)
אוכל ושתייה
(408)
אוכל ושתייה 2
(1,705)
אולמות אירועים
(37)
בידור, הצגות וסרטים
(275)
האח הגדול
(6)
הודעת עיתונות
(801)
המטבח של מאיר השמן
(28)
התכנית של אהרוני בערוץ 10
(29)
חקלאות
(8)
יס דוקו
(2)
יקבים
(106)
כללי
(1,350)
מאסטר שף
(14)
מוסיקה
(336)
מחול
(194)
מסעדות
(500)
נופש ובתי מלון travel
(126)
ספרים
(24)
פרוזה
(21)
פרשת שבוע
(11)
צרכנות ומוצרים
(554)
קולינריה
(84)
קייטרינג וארועים
(31)
קישורים לאתרים ובלוגים
(6)
תחרויות אוכל ובישול
(36)
תיירות אירועים וסיורים
(126)
תרבות ואומנות ART
(623)
תגיות
YES
YES דוקו
אוכל הודי
אחוה
דג בתנור
דגים
דג לשבת
דג סלמון
דוקו
דלעת
האופרה הישראלית
הוט
הוט סדרות
התזמורת הסימפונית ראשון לציון
התזמורת הקאמרית הישראלית
חלבי
טבעוני
טלוויזיה
יין
יס דוקו
יקב
יקבים
כאן 11
כרובית
ללא גלוטן
מחול
מסעדה
סוזן דלל
סינמטק
סלט
סרט
סרט צרפתי
עוף
פטריות
פלמנקו
פסח
פסטה
פשטידה
צמחוני
קארי
קולינריה
קולנוע
קונצרט
שבועות
תערוכה
שתפו את הפוסט!