עסקית במילאנו
היום החלטנו לפנק את עצמנו במסעדת מילאנו בפארק המדע ברחובות.
חול המועד ואם כבר עובדים אז לפחות פינוק קטן.
המסעדה ממוקמת ממש בכניסה לפארק בצד ששיך לרחובות. חניה מצאנו רק בחניון הצמוד מה שמוסיף לארוחה 14 שקל!
המסעדה היא ים תיכונית עם ניחוח איטלקי ומאחורי פאר היצירה עומד שף שלום בוסקילה.
יש עסקיות בכמה רמות מחירים, 41 ₪ שאינה כוללת בשר
49 ₪ שיש לה מה להציע
ו 59 ₪ שיש לה רמה אחת מעל האחרות.
אני ועוד שניים הזמנו מתוך תפריט ה 49 ₪
אני הזמנתי כריך אנטריקוט – נתחי אנטריקוט, בצל מקורמל בברביקיו, חסה ועגבנייה זה מגיע עם סלט ירוק טרי טרי מרענן ( אפשר גם פחמימה)
השני הזמין כבדי עוף מוקפצים ברוטב מרסלה עם בצל גם זה הגיע עם סלט וצ'יפס
והשלישי הזמין קבבונים מתובלים עשויים בגריל, מוגש עם רוטב עגבניות ובצל מקורמל עם סלט ירוק
ואילו השלישי הזמין מעורב סיציליאני – נתחוני עוף וכבדים מוקפצים ברוטב מרסלה עם פלפלים פטריות ובצל מתפריט ה 59 ₪
לכל התפריטים יש לנו 10% הנחת סיבוס!!
העסקית כוללת מרק או סלט הזמנו מרק מינסטרונה שהיה לדעתי מעולה אפילו האטריות היו בדיוק כמו שצריך.
וכן כוללת שתייה
לשנדי רצו תוספת 5 ₪ מה שמוריד להם אצלי חצי נקודה אם לבירה לא צריך להוסיף אז תן לקוח שלך מה שהוא מבקש בלי לחטט לו בכיס.
הכריך שקיבלתי היה מעולה הבשר עשוי טוב טעים מיושן כמו שצריך. הסלט כאילו קטפו את העלים והחסה כעת. מישהו העיר על חוסר תיבול או רוטב לסלט, לא יודע היה טעים לי.
מנת הכבדים לידי נדגמה " תמורת" מכסה של הכריך, איך הוא אומר לי " זו פעם ראשונה שאני מקבל מנת כבדים עם צבע ומידת עשייה מדויקת כמו שצריך" אכן הכבד היה עשוי אבל בדיוק לנקודה שבו הוא לא מדמם ולא יבש נימוח וטעים.
הסיציליאנית נטרפה לי מול העיניים ( פעם הבאה אם תהיה אני אטרוף)
על הקבבונים שמעתי שהיו טעימים רק טענה על תיבול הסלט.
ואז מגיעה ההפתעה –
מסתבר שמגישים שם ע"ח הבית מנת קינוח ( לזוג) קיבלנו קרם גבינה עם עוגיות וקצפת.
רציתי לראיין את הקונדיטורית שלהם אבל היא ביישנית הפסד שלה.
מה לא אהבתי? שעה שלמה ויותר של ישיבה במסעדה לארוחה עקב זמן הכנה והגשה ארוך
כבר אמרתי שבמחיר שעת עבודה אני יכול להזמין טייק אווי של גורמה. חבל כי על זה ירדה עוד חצי נקודה.
הציון שלי 4 מתוך 5
מילאנו:
המדע 2, פארק המדע, רחובות