חציל איטלקי קלוי במילויאת הרעיון לקלף חציל איטלקי ולקלות אותו בתנור ראיתי במאסטר שף V.I.P אני חושב שבטי רוקאווי הכינה אותו בתבשיל דג לוקוס, אני לקחתי את הרעיון למקום אחר
יש שקוראים לחצילים ממולאים בגבינות טארין, ונכון אפשר באותו מתכון לחתוך פרוסות ארוכות של חציל , לקלות, ולעטוף את הגבינות. הפעם בחרתי במנות אישיות קטנות.
תגובות אחרונות