29 בינואר 2022 6:21

תגית: שמנת

בוראטה הצעת הגשה

בוראטה זו גבינת מוצרלה רכה יחסית העוטפת באהבה שמנת.

זו מנה שמוגשת במסעדות איטלקיות ומי שטועם ממנה מתמכר

חשוב איך מגישים אותה, וכל האפשרויות פתוחות, אפילו קראתי שאפשר עם פירות.

פסטה ברוטב פטריות בשמנת

  קליסיקה   פשוט מאוד אבל כדאי שהרוטב יחכה לפסטה חם אחרי רתיחה ואז מבשלים את הפסטה וכשהיא מוכנה שטיפה קלה או רק סינון וישר

גראטן תפוחי אדמה עם עגבניות

גראטן תפוחי אדמה עם עגבניות לקראת שבועות התחלתי ב"אימונים" לקראת החג, השבוע ראיתי איך השף ג'ימי אוליבר מכין גראטן ומיד ניזכרתי במתכון שיש לי "