זהו ממרח לטבילה של פיתה בדומה לחומוס מהמטבח הערבי, שלמדנו אצל ד"ר נוף עתאמנה איסמעיל

מה אתם יודעים על שעועית מש"  ? אולי  נקשה ונשאל שעועית מונג? זה כבר מכוון אותנו למזרח הרחוק. שני דברים ברורים יש לומר על שעועית

סלט נבטוטים השבוע ראיתי אצל ניר צוק באחד המגזינים שלו עליהם אני מנוי לביבות מנבטוטים ובטטה, בינתיים עד שאני מנביט אותם קצת , הם כבר