28 בנובמבר 2020 10:45

תגית: שעועית מש

פלאפל קינואה

קינואה, הגרגר הבריא הזה שאולי לא כולם אוהבים יכול להפוך לפלאפל מדהים. את הרעיון לפלאפל הזה קיבלתי ממסעדת עבה במודיעין, באתי טעמתי, אהבת והכנתי. זו

תבשיל שעועית מש בסגנון הודי

    שעועית מש? מה עושים עם זה? היא דומה לאפונה זעירה והסינים קוראים לה "מונג" וממנה מכינים ( מנביטים) נבטים. אני מכין ממנה קציצות

קציצות מש

מה אתם יודעים על שעועית מש"  ? אולי  נקשה ונשאל שעועית מונג? זה כבר מכוון אותנו למזרח הרחוק. שני דברים ברורים יש לומר על שעועית

סלט נבטוטים

השבוע ראיתי אצל ניר צוק באחד המגזינים שלו עליהם אני מנוי לביבות מנבטוטים ובטטה, בינתיים עד שאני מנביט אותם קצת , הם כבר 24 שעות