27 בנובמבר 2020 18:44

תגית: תבשיל הודי

פלאק פאניר

    מאכל הודי צמחוני בגרסה החלבית. תבשיל הודי של גבינת פאניר ( או אחרת…) ותרד עם תבלינים. לא רק פרוייקט גם עבודה רבה מאוד.

סבז'י ירקות ופירות הודי בצ'אטני מעודן

  הודו, מדינה שאפופת ריח תבלינים ותבשילים פיקנטיים. הנה מתכון לתבשיל ירקות צמחוני בטעמים מיוחדים. נפטון זו יצרנית תבלינים שיש לה ממש קו מוצרים הודיים

תבשיל שעועית מש בסגנון הודי

    שעועית מש? מה עושים עם זה? היא דומה לאפונה זעירה והסינים קוראים לה "מונג" וממנה מכינים ( מנביטים) נבטים. אני מכין ממנה קציצות

 דאל עדשים אדומות

    כבר כתבתי כמה מתכונים לדאל, הפעם שיניתי לתבשיל סמיך אבל נוזלי קרוב למרק סמיך   המרכיבים כוס עדשים אדומות בצל גדול 6 שיני