קציצות דג סלמון ברוטב סגנון חריימה
אני קורא לזה רוטב מרוקאי ולמרות שאנו מבוסס עגבניות טריות הרי שהפולפה האיטלקית המשובחת שאני משתמש עדיפה! מאידך בדג שלי יש תבלינים יותר מתאימים לחריימה כך שמגוון הטעמים ממש מושלם לכל חך.