
רגרה – ragda recipe | रगड़ा रेसिपी
רגרה ragda recipe | रगड़ा रेसिपी – את המאכל הכרתי בתחרות המסעדה הבאה כאשר רינת הכינה אותו וראיתי את רושפלד מתענג, ניסיתי לעקוב על מרכיבי
רגרה ragda recipe | रगड़ा रेसिपी – את המאכל הכרתי בתחרות המסעדה הבאה כאשר רינת הכינה אותו וראיתי את רושפלד מתענג, ניסיתי לעקוב על מרכיבי
מהמטבח ההודי כרוב באפונה ושעועית וגם תפוחי אדמה בשומשום וכמון
אפונה צהובה סגנון הודי Chana dal
צ'אנה דאל זה מתכון הודי עתיק יומין, במקרה השגתי אפונה צהובה חצויה, התבשיל הזה מבקש אורז…
במיה בסגנון הודי
הבמיה התאילנדית שקניתי ב"עלה הביתה" היא הכי מתאימה לבמיה הודית, והמתכון הזה שונה מהבמיה הרגילה שאנחנו מכינים (עגבניות ושום) או אפילו מהבמיה ההודית שאנחנו אוהבים כי במתכון הזה היא חתוכה כמו בהודו.
מהמטבח ההודי הטעים מרכיבים 8 שוקיים רוטב טנדורי מוכן כף גראם מסאלה כפית פפריקה כפית כמון חצי כפית כוסברה טחון פלפל שחור חצי כוס
הבת קנתה בשוק רמלה המון אפונה ירוקה…… מרכיבים מאג מלא אפונה ירוקה בצל כמה פרחי כרובית גזר בטטה תפוח אדמה שנים שלושה שיני שום תפוח
אחד השפים לאוכל יפני בארץ , מהטובים שבהם הוא … תימני, כך שבואו אל תרימו גבה אם השף ערן גורנר הוא פולני במוצאו אבל הודי
שף שיפרה קאנה היא מנחת טלויזיה מפורסמת בהודו אשר החלה את דרכה בזכייה בתוכנית מאסטר שף הודו (עונה 2). שף קאנה, בעלת מומחיות בפיוז'ן ובבישול בינלאומי, ידועה במתכונים הפשוטים והטעימים שלה ובייחוד בקינוחים. במהלך הקריירה כתבה ספרי בישול רבים, מתוכם שני רבי מכר: " דרך התבלינים" ו Sinfully Yours. עוד מתמחה שף קאנה בבישול בריא וביצירת מיגוון טעמים וניחוחות חדשים למנות שהיא מבשלת.
קארי דלעת כופתה מתכון קארי בסגנון הודי מדלעת ותפוח אדמה, כופתה צמחונית מעולה. מרכיבים לכופתה 600 גרם דלעת שלשת רבעי כוס קמח חומוס 1 תפוח
הטנדורי הוא בעצם סוג של תנור הודי מפונג'ב שמפיק חום לוהט של 400 מעלות. כיום חלק מהמסעדות ההודיות משתמשות בצבע מאכל סינטטי להשגת
קציצות בקר ברוטב קארי קשיו ג'ינג'ר ושום
תגובות אחרונות