![](https://www.shshet.com/wp-content/uploads/2022/08/20220817_144942AA-300x300.jpg)
קציצות הודו באפונה וכרפס
קציצות הודו באפונה וכרפס
במטבח המרוקאי יש מסורת לבישול עם אפונה וכרפס, המתכון מתאים גם לקציצות בשר בקר, אני בחרתי בבשר הודו טחון , אפשר מחזה הודו כנראה או בשר אדום , מה שמתאים.
קציצות הודו באפונה וכרפס
במטבח המרוקאי יש מסורת לבישול עם אפונה וכרפס, המתכון מתאים גם לקציצות בשר בקר, אני בחרתי בבשר הודו טחון , אפשר מחזה הודו כנראה או בשר אדום , מה שמתאים.
קציצות בשר בסגנון פרסי
את הקציצות האלו מכינים מבשר עוף ואפשר גם מבקר, אני הכנתי מתערובת עוף והודו.
למעשה אלו כדורי בשר ואפשר להכין גם קציצות מטוגנות
תגובות אחרונות