אולמי " הרמוניה בגן " צומת כנות
היינו באירוע יום שישי צהריים באולמי הרמוניה בכפר. מסבר שבכנות יש עוד מקום טוב, אולי לא מוכר אבל אני אומר לכם שווה כל אגורה.
ראשית חניה עם פוטנציאל לחטיבת שריון וזה כבר מביא אותך לחצר הנהדרת שלהם עם עץ הזית הזקן במרכז. ממש חצר שעושה לך חשק לאירוע גן בערבו של יום.
שתי אולמות יש שם היינו כמובן רק באחד.
קבלת הפנים מעודנת עשירה וטעימה
היה שם אגף יפני עם סושי מסוגים שונים, וסאבי וג'ינג'ר כבוש ורטבים, קוויאר סלמון וקוויאר שחור ודג סלמון שלם מעוצב להפליא ביד אומן.
היו שם כל סוגי הדגיגים שאני חולם במלון חמישה כוכבים: שפרוטים מעושים, פלמידות וכבושים.
והיה אוכל מזרחי כדת וכדין חומוס, טחינה ירוקה, פול, קבבים וסיגרים ופסטלים שחבל לכם על הזמן.
היו מיני פיצות וקובות, זיתים וחמוצים וסלטים ופטריות כאלו וכאלו ותפוחי אדמה ואנטיפסטי צבעוני שבא לי לצעוק " מה נסגר אתכם" איפה אני אכניס הכל והכל טעים , טעים.
על השולחנות היה חומוס , חציל קלוי פתוח עם טחינה מחמצים, סלט עגבניות חריף, סלט גזר, פטריות בסויה ועוד ועוד.
המלצרית שלא שאלתי לשמה הייתה מעולה. ופינקה אותי בשנדי ועוד שנדי מהבר ואת כולם בכלל,
ממש מפתיע למצוא אולם ברמה כזו של שירות.
דג המושט שהזמנתי ברוטב מראקש היה מעט חריף אבל בסדר גמור והיה גם פילו ממולא בבקר.
שתייה זרמה חופשי לשולחן וגם לחם כפרי ולחמניות שופרא דשופרא.
בעיקריות הזמנתי סטייק פרגית שהה סביר ולא יותר מזה. ורעייתי הזמינה סטייק עין אנטריקוט שהיה יבש, פשוט רצחו אותו פעמיים !!.
ואז!!! אז כיבו את המזגן וקלקלו את כל השמחה שלי. תגידו ישר עופו הביתה!
אבל לא הלכנו חיכינו למנה אחרונה, בחרתי שטרודל תפוחים וגלידה שנמצא כבחירה מעולה.
חלק ביקשו קפה וגם קיבלו אנחנו לא חיכינו כי היה ממש ממש חם.
חבל שמקום שסוף סוף זוכה אצלי בכל הקופה של הכוכבים מזלזל ככה באורחים!